Nòvas d'Occitània 2010/Nòvas n° 91 Lulh 2010

La tapa de iee lhot lasanous in bleuc, incué nous leveun avé carque doulou. A iouet oureueus seun dezç tu lou tsamin an diresioun de la Clusaz, paseun Flumet è tsamineun vers la route national fin aou pai de la Giettaz. Lou tsamin et in pelo desù le gordzeus de l'Arly. L?antort de nos iot de booc de fou ou l'et sarà.

Tsamineun per lou permie cool seunsa lou soulouelh, mangara ou l'et mai arivaa aou foun.

Incuè l'atmosfera lhet béla è Manuela lhot intra d'in lou group.

Arivà a la Giettaz ancountreun in omeun que ou s'ansevieun carcareun de lèinga, Marco è Teresa soun anouia per seuntre que la lèinga lhet catsa d'in li ricord.

Mindzeun aou col des Aravis, icué seun avanti de 30 menouiteus, n'aproufiteun per preundre in caféi.

Parteun an diresioun de La Clusaz è trouveun in vieleut que ou nou porte viot desù La Clusaz.

An pai nous ateun Dominique de l'asociatioun " Patrimoine e culture" de La Clusaz que ansèin l'aperitiv ou nou regale in tort desù " la luge" la barot ina disheza de barota de tsoutèin.

Bien bél, Arò seun a sina è apré aleun asistre a ina velhà apresta per nos!

Seun itaa subit conhèisù, touit nou damandoun qui seun è quique vezeun, aieun anque in articoul tsu lou Dauphinee liberé que ou parle dou tsamin.

Deman nouz-acoumpanhoun vers Annecy.

La tappa di ieri ci ha un po' affaticati e oggi ci alziamo con qualche acciacco, ma alle 8.00 siamo già sulla strada in direzione La Clusaz. Attraversiamo l'abitato di Flumet e proseguiamo sulla Route National fino al paese di La Giettaz. La strada è un balcone sulle gole che il fiume Arly ha scavato nelle rocce. Intorno a noi il bosco è fitto e l'umidità sale dal fondo delle gorge.

Camminiamo per la prima volta senza il sole, che molto probabilmente non ha mai raggiunto il letto nel fiume, nel fondo degli strapiombi. Oggi l'atmosfera del è distesa ed abbiamo accolto Manuela nel ritmo del gruppo. Arrivati a La Giettaz incontriamo un signore che dice di ricordare qualche parola di Patois; Marco e Teresa sono rattristati dal sentire che il francoprovenzale di qui è relegato nei ricordi del passato. Terminiamo l'intervista a fianco del museo "A la recontre du passé". Mangiamo al Col des Aravis, oggi siamo in anticipo di 30 min sulla tabella di marcia, così ne approfittiamo per goderci un caffè! Ripartiamo in direzione La Clusaz e inforchiamo un sentiero che ci porta sulle frazioni alte del paese. Scendiamo tra i pascoli ed i prati da fienagione. Arrivati a La Clusaz incontriamo Dominique dell'associazione "territoire et culture de La Clusaz" che ci offre l'aperitivo ed un giro sulla "luge" una discesa in slittino estivo, fantastica! Ora ceniamo e ci prepariamo per assistere ad un piéce francoprovenzale in nostro onore ed in seguito una veglia  per il nostro progetto. Sono tutti entusiasti del nostro arrivo, in paese abbiamo trovato alcune persone che, riconoscendoci dalle magliette, ci hanno mostrato l'articolo sul Dauphinè Liberè che ci riguarda.

Domani ci accompagneranno verso Annecy.

Eucui eum sintou piu quë mai stimoulaia a teupinà: lasèn la Savoia peur prouségouì eun l'Aouta Savoia...

Lasèn lou toureunt Arrondine é lounc lou seunté cou reumpieut tra li bosc, pountèn vèrs lou col d'Aravis.

Lounc la vìi n'aoutrou group ou nou chapount é quë stusicà da la mia crieuzità oun caminount a countamë eul bleussë eud sta bèla dzona. Oun font noutà coumë la dzona doou massis d'Aravais è i aieut 'na greunda eurmounia tra la faouna é er zë ézigénsë eud lë peursounë, la greunda cura peur l'eumbieunt euncounteuminà é eun li stès tèn lou meuntinì viva eul treudisioun coultoural peur ézèmpi la counsérvasioun eud li treudisiounal shalet a to li cueurt eun squeundoulë eud bosc. Da ogni part ou s'euncountrount chouqué a "bulbo". Li nostri acoumpanhatoù oun countount qula greun part eud lë gèzië ou counsérvount bèlisimë oprë baroquë, méravilhous organi, tant quë ogni an a lunh è s'ourganizeut lou féstival "Aravis Orgues en fêtes": lou prougrama ou preuveut eud counchért eun toutë eul gèzië eud la dzona.

Eud cô li coustum treudisiounal ou font part eud la vita eud tuiti li dì é gnint eun omagiou a la treudisioun é aou tèn pasà, ou sount euncoù drouvà souveunt.

N'aoutrou élémeunt carateurizant è i eust lou strèt légam quë i eu avè la treudisioun doou cheuntà poupoular: èrédità eud vieuië vìa, euncoù grô numèrouzë ou sount eul coural é li group muzical eumpènhia tout l'an eun proudousioun é ézécousioun eud toc eud la treudisioun.

Dopo stë noutisië vèiou gnint l'eura d'aruvà peur vè eul meuravië eud sta sitadina.

Eun vì aruvà eun toou pais, spèrimèntou peursounalmeunt la queulourouza é famouza ospitalità eud lh'abitant. J'ai euncoù nhint pouzà lou sac quë è i eu geu queurcun cou veulount pourtamë a deuscruvì lou ric peutrimoni eurtistic é eul sécoular treudisioun.

Peurtèsou subit eurmaia a to la maquina foto, prounta peur eun tour coultural é eunvèchë...è meu spéteut eun dopomèsdì eud dégustasioun peur counhuistri lou tèritori atravèrs li soun gust.

Seui, difati, eun la patria doou Reblochon! La novità eun piait propi...

La pruma tapa è i eust la vizita a eun proudutoù eud reblochon cou meu spiégueut quë ès trateut d'eun fourmach a pasta présaia fait toou lait cru é euntì cou aruveut éscluzivameunt da vachë eud lë rasë Abondance, Tarine o Montbéliarde. La caìia bustaia eun eul faseullë, è vint légérmeunt prèsaia. A sto pounto eul faseullë ou vinhount lasia eun loucal aposta peur douë euzmanë, eun tèsto tèn, lou lait ou i eu nhuna feurmeuntasioun, é pérò néchèsari lavà souveunt la crousta. Eun vìi cou i eu la justa steujounatura ou prézènteut 'na crousta couleu doou dzafran a to 'na chita é finisima moufa bianchi (la mousse). A to eun po eud balga lou proudutoù eun dit qu'ès trateut d'eun fourmach vieui geu counheusù seul mountnhë eud l'Aravis eun toou XIV sécoul. Anquë s'è i eust eun proudutoù eud reblochon ou i eust un qu'è li piait lou fourmach eun gènéral, parèi oum porteut eun n'aoutra crota eundoua ou 's treuvount fourmach mèno counheusù, ma tipi eud la dzona: euncamineun a to eul "tomme banche", È i eust eun proudot cou 's treuveut meuc eun teusta dzona è i eust eun reblochon nhint steujounà da counsumasë prèfeuribilmeunt freusc.

Soulitameunt ou 's mingeut a to eun po eud tsal é eun po eud pèivrou. Pasèn poi al "tomme", fourmach qu'eun tèn, eusémbiou al trifoulë ou i éreut a la bazë eud l'alimeuntasioun eud la geun. Fora ou i eu 'na crousta pitò spessa a to 'na moufa griza. La pasta è i eust sèmi-dura d'eun bèl couleu avorio é eun gust eumparéjabil! A la fin eun fourmach a pasta eurbourinaia éscluzivameunt fait eun teusta val, a to eul carateuristiquë vénadurë faitë da la moufa eun la steujountura eun crota: lou Persillé des Aravis. Ou s' prézènteut a to 'na foueurma riounda (12-15 cm d'euteussi é 8-19 eud diamétro) la crousta è i eust dura, spessa eu couleu gris scu a to queurquë moufë biènchë (queurqui vìi arancho). La pasta è i eust eurbourinaia, friabila a to eun gust meurcà eud lait eud chieuvra, ma dous, grasië aou lait cru eud chieuvra utilizà peur falou. La préparasioun è i eust eurtijanal é ou i eust fait a to la caìia eud douë mounzuë eunsémbiou é schooudaië a 40 gradou. Dopo ou s' buteut eunt una faseulla a scoulà salà a to n'éspéchë eud seulamoia.

Eusto dopomésdì a la deuscuvèrta eud li fourmach loucal èt istà eun doun échésiounal peur una quë li piait grô ésto "or bieunc" coumë ou vint définì da stë part.

Speuteunt la tapa d'eummeun, vou lasou eun poc ésprésioun seuvoiardë utilë a la vita eud tuiti li dì. Aléguer a eummeun.

Oggi mi sento più che mai stimolata a proseguire: abbandoneremo la Savoia per proseguire in Alta Savoia...

Lasciamo il Torrente Arrondin e lungo il sentiero che si inerpica tra i boschi puntiamo verso il colle d'Aravis.

Lungo la strada veniamo raggiunti da un gruppo di camminatori, che, stuzzicati dalla mia curiosità, cominciano a intessere le lodi di questa splendida zona. Mi fanno notare come la zona del Massiccio d'Aravis sia a creare totale armonia tra la fauna e le esigenze umane, avendo cura dell'ambiente della natura incontaminate e nello stesso tempo mantenendo viva la tradizione culturale, riuscendo per esempi  a conservare i tradizionali chalet in legno con i tetti in scandole di legno. Da ogni parte svettano i classici campanili a bulbo. I nostri accompagnatori mi svelano che la maggior parte delle chiese, che vedo punteggiare il paesaggio, al loro interno conservano mirabili opere barocche, meravigliosi organi, tanto che ogni anno, a luglio, si organizza il festival "Aravis Orgues en fêtes": il programma prevede concerti in tutte le chiese dell'area.

Anche i costumi tradizionali, tutt'ora in uso, fanno parte dei giorni di festa, sono parte della vita quotidiana e non un omaggio alla tradizione e al tempo che fu. Altro elemento caratterizzante è lo stretto legame con la tradizione canora polare: eredità di antiche veglie, ancora molto numerose sono le corali e i gruppi musicali, impegnati tutto l'anno in produzioni ed esecuzione di brani della tradizione.

Dopo questa introduzione non vedo l'ora di arrivare per ammirare le meraviglie di questa cittadina.

Una volta arrivata in paese sperimento personalmente la calorosa e famosa ospitalità degli abitanti. Non ho ancora posato lo zaino che già c'è qualcuno che vuole portarmi alla scoperta delle ricco patrimonio artistico e delle secolari tradizioni.

Partiamo subito, armata di macchina fotografica, mi preparo al tour culturale e invece...mi aspetta un pomeriggio di degustazioni per conoscere il territorio attraverso i suoi sapori. Infatti siamo nella patria del Reblochon! La novità mi fa gola...

Prima tappa è la visita ad un produttore di reblochon che mi spiega che si tratta di un  formaggio a pasta pressata, preparato con latte crudo e intero, proveniente esclusivamente da mucche delle razze Abondance, Tarine o Montbéliarde. La cagliata, posta negli stampi, viene leggermente pressata. A questo punto gli stampi vengono lasciati in appositi locali per due settima, in questo tempo, il latte non subisce alcuna fermentazione, è però necessario lavare spesso la crosta. Una volta giunto a giusta maturazione presenta una crosta di color zafferano riscoperta da una leggera muffa bianca e finissima (la mousse). Con orgoglio il produttore mi dice che si tratta di un formaggio antico, già conosciuto sui monti dell'Aravis nel XIV sec. Pur essendo un produttore di Reblochon è un amante del formaggio in generale, così mi conduce in un'altra cantina dove si trovano i formaggi meno noti, ma tipici della zona: cominciamo con la "tomme blanche". È un prodotto che si trova solo in questa zona (nell'area della catena degli Aravis) ed è un reblochon non stagionato, da consumarsi preferibilmente entro poche ore dalla sua preparazione. Solitamente si gusta con un po' di sale e un po' di pepe. Passiamo poi alla "tomme", formaggio che un tempo, insieme alle patate, costituiva la base dell'alimentazione dei valligiani. All'esterno si presenta con una crosta piuttosto spessa con una muffa grigia. La pasta è semidura di un bel color avorio, un gusto impareggiabile! E infine un formaggio a pasta erborinata esclusivamente prodotto in questa valle, con le caratteristiche venature prodotte dalle muffe durante la stagionatura in cantina: il Persillé des Aravis. Si presenta con una forma cilindrica (12-15 cm d'altezza e 8-10 di diametro), la crosta è dura, spessa di colore grigio scuro con qualche muffa bianca (qualche volta arancione). La pasta è arborinata, friabile con un forte aroma di latte di capra, ma molto dolce, grazie al latte crudo e intero di capra con cui è fatto. La preparazione è artigianale ed è prodotto con la cagliata di due mungiture mescolate e scaldate a 40 gradi. Successivamente messo in una specie di forma , scolato, salto con una speciale salamoia.

Questo pomeriggio alla scoperta dei formaggi locali è stato un dono eccezionale per un'amante come me di questo "oro bianco", come viene definito da queste parti.

Aspettando la tappa di domani vorrei lasciare qualche parola utile nelle attività quotidiane nella varietà alto-savoyarda dell'Aravis. Aléguer a eummeun.

Adieu (ou bonzhor): Buongiorno

Gnaniou : di spirito
La balme : la grotta
La rioule : la festa (faire la rioule, fare festa)
L'aulp : l'alpeggio
Le galta : il granaio
Les praz : i prati
Un branzin : un pentolone
Un matafan : una frittella di patate
Un mazot : un piccolo chalet in sui si nascondo le cose preziosa per salvarle da un eventuale incendio della casa principale

Un sapé : un cappello
Une forclaz : une forchetta
Une gouappe : un gran bevitore
Une panosse : uno strofinaccio
Une snaille : una campana
Une sniule : una persona pigra, poco attiva
Une tartifle : una patata
Snailler : scrollare, scuotere smuovere.

La Clusaz - Annecy

A iouèt oureus seun preust a partre da La Clusaz acoumpanhaa da Dominique e Jean Claude, doué amis que ian aprestanoun la fèta avé l'asociasioun loucal.

Aieun visitaa ina segueria asiounà maque da l'èiva de in riis.

Tra li preuseun sort ina fumela, Ida, è lhe coumanse a parlé d'in sa lèinga è lhe nou couèinte que lhe vielhit ansèin lhé, lhe nou mountre li lèivro que lhot èicrit, lh'aoutris travalhoun  avé la rèisa.

Teresa lhe parle tot lou vepro  avé Ida, purtrop l'unica que lhe parle è lhe èicrit la lèinga, se iouvreoun si ouilh can lhe vet que nos la capeun, è lhe coumanse a damandé a Teresa de sa lèinga.

Incoué aieun la televizioun de Franse 3, per lou regiounal è per la trasmissioun Vaqui que lhe vét an ounda an oxitan d'in la regioun de Marsiglia, Nizza è Briançon.

La trasmisoun lhe se ocupe de la lèinga minoritaria da pii de vint'an. Lou service tsu lou tsamin francoprovensal ou vét an ounda  vers lou vin de steumbro.

Incoué pouieun fin aou plan de Beuregard aioun aleun an diret tsu radio Dora, bèiseun a thon è apre a Annecy.

Dominique ou trove pa subit lou vieleut perdeun in bleuc de tèin per trouve " lou roi du mont" lou sap pi gran de la regioun, nou fermeun a mindzé.

Livreun le ripreseus per France3 è bèiseun fin a Thon

A Menthon prenoun lou batel è nou rilaseun avèitan lou lai. Et bèl tsaminé avé li scarpoun  è li malhoun  tra sit que prenoun lou soulouelh.

Ariveun a la quemouna de Annecy, aioun seun ritsevù tre bèin da lh'asesou a la cultura que, ansèin la beda a Renee, perneun in aperitiv è carque tsansoun mentre parleun tsu lou stat de la lèinga.

Deman nou fermeun per ripoz!

La Clusaz - Annecy

Ore 8.00, siamo pronti per partire da La Clusaz accompagnati da Dominique e Jean Claude, due amici che ieri sera hanno organizzato la veglia con l'associazione del patrimonio e della cultura locale. Abbiamo passato un'allegra serata in una segheria azionata grazie alla sola forza dell'acqua di un torrente. Tra i presenti si fa avanti una signora, Ida, ed inizia a parlare in francoprovenzale della sua lingua e di come stia invecchiando con lei. Ci mostra orgogliosa i suoi libri come gli altri del gruppo mostrano i loro mestieri di un tempo: un mondo racchiuso nel passato che non pretende di imprimersi nel presente nè di proiettarsi nel futuro. Teresa parla per tutta la sera con Ida, la più anziana del gruppo ma l'unica che sa scrivere il patois e sa  fare conversazione nella sua lingua. Le si illuminano gli occhi quando sente una lingua come la sua ed inizia a sottoporre Teresa ad una serie di domande sulla sua variante francoprovenzale, quasi come se i ruoli si fossero capovolti!

Oggi siamo seguiti dalle telecamere di France 3 Mediterranée per la trasmissione "Vaqui" che va in onda in occitano nella regione di Marsiglia-Nizza-Briançon. La trasmissione si occupa da più di 20 anni a più riprese di dare voce alle realtà locali nella loro particolarità e realtà con approfondimenti e ospiti una volta alla settimana. Il servizio sul Tsamin francoprovensal andrà in onda intorno al 20 di settembre. Il nostro itinerario di oggi sale fino al Plateau de Beauregard dove effettuiamo il collegamento con Radio Dora, per ridiscendere verso Thon e quindi Annecy. Nonostante la guida di Dominique e Jean Claude non imbocchiamo subito il sentiero giusto e perdiamo un po' di tempo nei boschi fino ad arrivare presso le "roi du mont" l'albero più grande del monte, dove ci fermiamo a pranzare. Terminiamo alcune riprese ed interviste per France 3 e continuiamo la discesa verso la pianura. A Menthon prendiamo il traghetto e ci rilassiamo godendoci lo spettacolo del lago. E' molto divertente camminare con gli scarponacci ed i pile e giaccavento nello zaino tra i bagnanti stesi a prendere il sole!Arrivimo finalmente alla Mairie di Annecy, dove siamo ricevuti in gran stile dall'assessore alla cultura che, insieme alla associazione La Beda a Renee, ci offre un aperitivo e qualche canzone mentre ci scambiamo idee sullo sviluppo del francoprovenzale.

Domani resteremo ad Annecy, giornata di pausa!

Meuc lou pouè vizità la "venidr savoiarde", è peut deuzneundiamé daou tour énogastronomic eud La Clusaz!

Parèi salutèn li nostri queulourous amis é nou dirigèn vèrs eun freusc bosc, vèrs Thones, pasèn Balme de la Thury (è bèl ricounhuisri li toponimi é sintisë a queu) é countinouèn vèrs lou lac é vèrs Menthon Saint Bernard.

Mèntrë intrèn eunt la sità peunsou a nhèntë d'aoutrou quë eunqueuminà la vizita, eul fourmeulità eud l'ariou ou 'eun nèrvouzèsount...j'arì gioi eud vè é eud vizità subit...

Sèn eunAvenue d'Albigny: eun bèl vial countournà da bèlë pieuntë seunténarië, cou traveurseut l'euntic "Champ de Mars". Ar zë spalë, teuntin a manchina ès treuveut lou palas eud justisia (chimeun é védeur doou 1978) é la prèfétura eun stil nèo-luis XIII.

Seun quë m'è stupèit eud piu è i eust quë lou lounc lac ou i eust costituì da noumérouzë spaigë sourvélhaie da eud banhin é afoulaië da geun eun vaqueunsi. Piu tart ou meu spiégount qu'ès trateut eud n'ouzeunsi dooutout nourmala: eur z'aivë doou lac ou sount poulidisimë é eun istà freusquë (23 gradi). Pèrò meuc n'euspiaja è i eust publica, la Plage de Marquisats (vizin aou chèntro), eur z'aoutrë ou sount toutë a pagameunt.

Quë meuravìi tuiti si coustum couleurà, sueumeun steundù, manhà cou geuvount é meu smieut nhint d'èstri eun toou queu dés Alp...è proi d'istà.

A l'éstrémità doou lac, vèrs ést, ès treuveut lou Parc de l'Impérial. Lou parco u pieut lou noum daou grô oubérgi Impérial (eun l'éstil Belle Époque) è i eu bèli arbou mounouméntal, d'ouzèl eunt lë vouliérë, ma piu eud tout l'euspiagi princhipal (a pagameunt d'istà).

Tourneunt vèrs la sità fazeunt lou lounc lac eun freumou soou pount Des Amours soou canal Du Vassé, eudvant a mé l' l'Île de Cygnes. Introu eun li Jardins de l'Europe: lou parc ou i eu 'na greun queuntità eud pieuntë nhint meuc éouroupée ma américanë é aziatiquë.

Eul manhifiquë sècouië gigant ou seu sleunsount tra la vègétasioun.

È cazi l'eumbrunì, coustéjou lou port sul rivë doou Thiou è vèiou d'eud lounh l'impouneunt queustèl: vieui rèzideunsi eud li count eud Ginevra é eud li duc doou Genevois: ram minour eud queu Savoia, fait da coustrousioun d'épouquë divèrsë (tra lou XII é lou XVI sécoul), euncheundiaië divèrsi vìi é la fin abeundounà (XVII sécoul).

Ou sount istà riutilizà coumë cazérma fin aou 1947. A drèta eud la porta ès treuveut l'aréa piu vieui doou queustèl, la "Tour de la Reine", doou XII sécoul.

Veurdeunt eur z'indicasioun eud la pieunta doou queustèl eum butou eudvant a la court é eun facha a mé treuvou lou "logis Vieux", sévéra avitasioun eud li count eud Ginevra, carateurizaia da 'na toureutta. A meunchina ès treuveut la fachada rinashimeuntal eud queu Nemours (XVI sécoul), sédë doou muzéo d'artë réjounal. A frèta eul "Logis Neuf", fin doou XVI sécoul eundoua ou istavount eul goueurnijoun doou castèl. Aou foud dla court ès treuveut la queu Perrière a to la Tour Perrière (XV sécoul) coustruvia daou duc Luigi I eud Savoia. Eucui sédë eud "Observatoire régional des lacs alpins".

Ormai lou soulèi ou i eust via da 'na bèla briva é deuvou eurmeundà eul vizitë a eummeun: pérfourtuna j'ai eun dì euntì.

Dopo sina lézou eun po eud storia eud la sità: l'aréa euntoueurn aou lac èt istaia eubitaia da li tèn piu euntic. Sout a li roumeun, a toou noum eud Boutae, lou bourg ès trouvaveut sul coulinë (eunt li deuntoueurn eut Annecy-le-Vieux) difati la sitò d'Annecy è s'eu svilupaia eundoua quë i eust euncui meuc a peurtì daou XII sécoul.

Eun toou XII sécoul è i eust la queupital doou Genévois eunt toou XVII sécoul lou post eud rifujou peur lou cléro catolic scapà da l'arèa ginévrina, vineunt fourteussi eud countorourifoueurma.

Tra li peursounjou piu counheusù eud la sità è i eu Seun Freuseusc eud Sales nà éisì eun toou 1567.

La sità è vint poi queupital écounomica a to la rivoulusioun eundeustrial.

Speuteunt la tapa d'eummeun, vou lasou eun poc ésprésioun seuvoiardë utilëa la vita eud tuiti li dì. Aléguer a eummeun.

Solo il poter visitare la "Venise savoiarde", può distogliermi dall'interessantissimo tour eno-gastronomico di La Clusaz!

Così salutiamo i nostri calorosi ospiti e ci dirigiamo, attraversando una fresca foresta, verso Thones, superiamo Balme de la Thury (è bello riconoscersi nei toponimi e sentirsi "a casa") e continuiamo alla volta del lago verso Menthon Saint  Bernard.

Come entriamo in città non penso ad altro che a cominciare la visita, le formalità dell'arrivo mi innervosiscono...vorrei vedere, vorrei visitare, subito...

E così eccoci in Avenue d'Albigny: un bel viale bordato da platani centenari, che attraversa l'antico "Champ de Mars". Alle spalle, leggermente sulla sinistra, si trova il Palazzo di Giustizia (cemento e vetro 1978) e la Prefettura in stile neo-Luigi XIII.

Ciò che mi colpisce di più è che il lungo lago è costituito da numerose spiagge sorvegliate dai bagnini e affollate da bagnanti vacanzieri. Più tardi mi verrà spiegato che si tratta di un'usanza del tutto normale: le acque del lago sono pulitissime e in estate piacevolmente fresche (23 gradi). Tuttavia solo una è spiaggia pubblica, la Plage de Marquisats (vicino al centro) le altre sono pagamento.

Che meraviglia con tutti quei costumi colorati, asciugamani stesi, bambini che giocano, non mi sembra di essere nel cuore delle Alpi...è proprio estate!

All'estremità del lago, verso est, si trova il Parco de l'Impérial. Il parco prende il nome dall'imponente albergo Impérial (di magnifica fattura in stile Belle Époque) e ospita alberi monumentali, uccelli nelle voliere, ma soprattutto la spiaggia principale (a pagamento in estate).

Ritorno verso la città seguendo il lungo lago, mi fermo sul pont des Amours, sul canale du Vassé davanti a me l'Île de Cygnes con il suo romantico boschetto. Entro nei Jardins de l'Europe: il parco accoglie una gran quantità di piante di specie non solo europee, ma anche americane e asiatiche. Le magnifiche sequoie giganti svettano maestose tra la vegetazione.

È quasi l'imbrunire, costeggio ancora il porticciolo sulle rive del Thiou e intravedo l'imponente castello: antica residenza dei conti di Ginevra e dei duchi del Genevois (ramo cadetto di Casa Savoia), comprende edifici di epoche diverse (tra il XII sec. e il XVI sec.), incendiati diverse volte e infine abbandonati (XVII sec.). Vennero riutilizzati come caserma fino al 1947. A destra della porta si trova l'area più antica del castello, la "Tour de la Reine" del XII sec. Seguendo le indicazioni offerte dalla pianta del castello, mi metto davanti alla corte e di fronte a me trovo le "logis Vieux", l'austera abitazione dei conti di Ginevra, caratterizzata da una torretta. A sinistra, invece si trova la facciata rinascimentale di casa Nemours (XVI sec.), oggi sede del museo di arte regionale. A destra le "logis Neuf" (fine XVI sec. ) accoglieva le guarnigioni del castello. In fondo alla corte si trova il Casa Perrière con la Tour Perrière (XV sec.) costruita dal duca Luigi I di Savoia. Oggi l'edificio è sede dell' "Observatoire régional des lacs alpins".

Ormai il sole è calato e devo rimandare le visite a domani: per fortuna ho ancora un giorno intero.

Dopo cena leggo un po' di storia cittadina: l'area intorno al lago è stata abitata fin dai tempi più remoti. Sotto l'impero romano, con il nome di Boutae, il borgo si trovava sulle colline (nei dintorni di Annecy-le-Vieux). Infatti l'attuale Annecy si è sviluppata nel sito attuale solo a partire dal XII sec.

Nel XIII diviene la capitale del Genévois e nel XVII sec. diviene luogo di rifugio per il clero cattolico in fuga dall'area ginevrina, divenendo baluardo della Controriforma.

Tra i personaggi celebri la città vanta di aver dato i natali a San Franceso di Sales (1567 - 1622).

La città si affermerà come capitale economica solo con la Rivoluzione industriale.

Aspettando la tappa di domani vorrei lasciare qualche espressione savoiarda utile nelle attività quotidiane. La varietà è alto-savoyarda dell'Aravis. Aléguer a eummeun.

A'rvi pâ : arrivederci
Gran maci : grazie
La Yaute : l'Aute-Savoia
Elle a vu péter le loup sur la pierre en bois : si dice di una ragazza un po' spudorata
Il a mouillé la meule : ha bevuto come una spugna
Faire de gôgnes: fare il difficile
Vint diou, vinzou : esile, minuto, mingherlino
Brûler la paille au cul : far fretta a qualcuno
T'as combien de têtes ? : quanti animali hai, quanto è grande il tuo gregge?

Aoutrou quë dì eud ripos! Désveuia lèn, coulasioun aou vol é via eud coueursa (ahh chèrto quë sènsa sac è sisteut mieui), la sità vieui è meu speuteut.

Eun l'Annecy vieui, li fium Thiou é lou Vassé, dopo avè alimeuntà lou lac, ou pasount deudin al queu, d'éisì lou soupranoum eud "Vènésia seuvouieurda" doou bourg.

Pount eud peurteunsi è i eust la Place de l'Hotel-de-Ville, atravèrs lou "quai" (lounc fium) E. Chaouis eum treuvou eudvant a la gèzia eud Seun Meuourisi coustruvia eun toou XV sécoul da li douméniqueun. La fachada è i eu eul queureutéristique tipicameunt seuvouiardë eun peurticoular lou cueurt a spiouveunt. A l'intèrn la navada chèntral è i eust gotica mèntrë eul chapèlë leuteural, fineunsiaië dal famië zgnourë é courpourasioun, ou sount deucouraië da z'armë (peur ézèmpi eul touzuirë simboul eud li seurteù). Lou pulpit, soustunù da atlanti, ou i eust doou 1715; a drèta n'asunsioun doou sinseunt é a manchina, eun toou cor, 'na "dépouzisioun da la creus" (P. Pourbus lou Vieui) é n'afreusc (J. Bapteur 1458) raprézeuntant la mort eud Filiberto eud Monthouz, chircoundà da li doméniqueun eun lacrimë.

Saieunt da la gèzia eud Seun Meuourisi, vaou aou lounc fium, coustéjou la gèzia eud Seun Freunseusc da Sales a la richérca eud l'intrada. Sitta è i eust la pruma gèzia (XVII sécoul) doou mouneusté eud l'ourdin eud la Vizitasioun. Réstaouraia a la fin doou XIX sécoul, euncui la gèzia è i eust eud la coumunità italiana. A l'intérno, eunt lë navadë, ès treuveut la tomba eud Seun Freunseuc eud Sales é eud Giovanna de Chantal (coufoundatris eud l'ourin). La pala eud l'aoutà princhipal è i eust 'na ricoustrusioun (1889) eud l'ouriginal doou sètseunt. Eunvèchë eul sès palë lateural ou sount eun mirabil ézèmpi d'art baroca eud lë val seuvouiardë.

Saou pount soou fium Thiou ès peut amirà la coustrusioun piu famouza d'Annecy: lou Palais de l' Île. Eut istà coustruì (XII sécoul) su n'izoula natural é ou i éreut la résideunsi doou count eud Ginevra. A toou tèn ou i eu queumbià divérsi vìi eul souë founsioun, out istà sédë  doou conio, peurzoun é palas ad justisia. La court a to la pavimeuntasioun ouriginal è i éreut chircoundaia da li studi eud lh'om eud légë.

Cô euncui teupinou 'më 'na mata j'ai nhuna inténsioun eud freumamë è i eu euncoù tèntë chozë da vè. Prouségou soou "quai" de l'Île, atravérsou lou pount Morens, é girou a meunchina eun Roue Ste-Claire, la vìi grosa eud la sità vieui a to li soun négosi sout a li porti.

Aou queuntoun a to Roue de la République ès treuveut la "Manifacture", eun group eud queu nà aou post eud la vieui filatura.

Cièouza è i eust la choca eud la porta Sainte-Claire: difati daou 1556 è squeundèit la vita dl'euntì queurtié.

Tornou eundrè eun Roue de République peur eunfilamë eun Roue J.-J. Rousseau peur alà vizità la quetédral eud Saint Pierre. Sta gèzia freuncheuscana èt istaia la sédë doou veuscou can quë San Freunseusc eud Sales ou i eust istà scachia da Ginevra eunségouit a la Rifoueurma. La fchada rinasimeuntal to eun bèl rouzoun è countrasteut bè grô avè l'intèrn gotic. Tra li bèli cadeur ès vèit 'na copia doou Caravaggio eud la "dépouzisioun da la creus" è n' "adourasioun eud li magou" (XVI sécoul). Ès counteut quë eunt eusta gèzia Rousseau, can cou fazèt lou soun dottorato, ou viniseut a cheuntà é a sounà lou pinfeur. L'organo, dë straouridinaria fatura, out istà fait da l'ourganista doou ré eud Freunsi.

Saieunt da la queutédral, girou a manchina eun Roue Filatelie, 'na bèla vìi a grosë arcadë. Vaou peur Place de Notre-Dame, eundoua è i eu la coumuna (fachada doou XVIII) a to 'na bèlisima schala eun fèr batù a toou chèntro la truita simboul eud la sità.

La gèzia eud Notre-Dame de-Liesse, eurfaita divérsi vìi (lou chouqué é 'na feunèstra eun stil gotico u sount eur z'uniquë téstimounieunsë eud la gèzia originaria) è i eust eumpourtanta peurqué lou papa d'Avinhoun, Clemente VII, ou i eu sistituì (1388) eun teust seuntouari eun joubiléo eud sèt an chamà "grand pardon d'Annecy".

Cô sta journà è cazi finia, eud cô sta sèira eurfaou lou sac peur peurtì, ma on reusteurount a lounc eunt lh'uveui eul meuravië eud sta bèla sità.

Altro che giornata di riposo! Sveglia presto, colazione al volo e via di corsa (uhh certo che senza zaino si sta molto meglio), la città vecchia mi aspetta.

Nell'Annecy vecchia i fiumi Thiou e il Vassé, dopo aver alimentato il lago, si insinuano nell'abito di qui il soprannome di "Venezia savoiarda" dato al borgo.

Punto di partenza è la Place de l'Hotel-de-Ville, attraverso il "quai" (lungo fiume) E. Chaouis e mi trovo davanti alla chiesa di St-Maurice, costruita nel XV sec dai domenicani. La facciata ha caratteristiche tipicamente savoiarde in particolare il tetto a spiovente. All'interno la navata è gotica, mentre le cappelle laterali, finanziate da famiglie nobili e corporazioni, sono decorate con stemmi ed emblemi (ad esempio le forbici emblema dei sarti). Il pulpito, sostenuto dagli atlanti, risale al 1715; a destra un'Assunzione cinquecentesca e a sinistra, nel coro, si possono osservare una "Deposizione dalla croce" (P. Pourbus il Vecchio) e una pittura murale (J. Bapteur 1458) rappresenta la morte di Filiberto di Monthouz circondato dai domenicani in lacrime.

Esco dalla chiesa di St-Maurice, raggiungo il lungo fiume e costeggio la chiesa di St- François de Sales alla ricerca dell'ingresso. Questa è stata la prima chiesa (XVII sec.) del monastero dell'Ordine della Visitazione. Restaurata alla fine del XIX sec. oggi è la chiesa della comunità italiana. All'interno, nelle navate, si trovano le tombe di San Francesco di Sales e di Giovanna de Chantal (cofondatrice dell'Ordine). La pala dell'altare principale è una ricostruzione (1889) dell'originale secentesco. Invece le sei pale laterali sono un mirabile esempio di arte barocca delle valli savoiarde.

Dal ponte sul fiume Thiou si può ammirare l'edificio più famoso di Annecy: il Palais de l'Île. L'edificio è stato costruito (XII sec.) su un'isola naturale ed era la residenza del conte di Ginevra. Col tempo mutò più volte funzione, fu infatti sede della Zecca del ginevrino, prigione e palazzo di giustizia. La corte, con ancora l'originale pavimentazione, era circondata dagli studi degli uomini di legge.

Anche oggi cammino come una matta, non ho nessuna intenzione di fermarmi ci sono ancora tante cose da vedere. Così proseguo sul "quai" de l'Île, attraverso il ponte Morens e infine giro a sinistra in Rue Ste-Claire, la via principale della città vecchia, con i suoi negozi rannicchiati sotto i portici. All'angolo con Rue de la République si trova la "Manifacture", un complesso di edifici nati per rimpiazzare la vecchia filatura.

Gran curiosità è la campana della porta di Sainte-Claire: infatti dal 1556 scandisce la vita dell'intero quartiere.

Da qui torno indietro in Rue de la République per infilarmi in Rue J.-J. Rousseau per visitare la Cattedrale di St-Pierre. Questa chiesa francescana fu la sede del vescovo quando San Francesco di Sales fu cacciato da Ginevra in seguito alla Riforma. La facciata rinascimentale con un bel rosone contrasta notevolmente con l'interno gotico. Tra gli splendidi quadri si può notare copia del Caravvaggio della "Deposizione dalla Croce" e una "Adorazione dei magi" (XVI sec.). Si narra che in questa chiesa Rousseau, durante il suo dottorato, venisse a cantare e a suonare il flauto. L'organo, di straordinaria fattura, fu realizzato dall'organista del re di Francia.

All'uscita dalla cattedrale, giro a sinistra in Rue Filatelie, una bella via con ampie arcate. Proseguo per Place de Notre-Dame, dove spicca il municipio (facciata del XVIII sec) con la bellissima scala in ferro battuto con al centro la trota, simbolo della città.

La chiesa di Notre-Dame de-Liesse, rimaneggiata più volte (il campanile e una finestra in stile gotico fiammeggiante sono le uniche tracce della chiesa originaria) è particolarmente importante perché il papa di Avignone Clemente VII istituì (1388) in questo santuario un giubileo settennale chiamato "grand pardon d'Annecy".

Anche questa giornata è quasi finita, anche questa sera dovrò rifare lo zaino per ripartire, ma mi rimarranno a lungo negli occhi le meraviglie di questa sorprendente città.

Aspettando la tappa di domani vorrei lasciare alcuni proverbi savoiardi "moderni". Aléguer a eummeun.

Le guegni vâ le dire.

Lo sguardo vale un discorso.

La lenga kope pe profon k'onna goïarda o k'onna fou.

La lingua taglia più a fondo di una serpe o di una falce

To-t-i vu, to-t-i pér.

Tutto vuoi, tutto perdi.

Ké n'sâ pâ kopâ l'pan, ne sâ l'afanâ.

Colui che non sa tagliare il pane, non lo sa guadagnare.

Kan la fèna pou plu parlâ, s'n'êtreramê fô apresta.

Quando la donna non può più parlare, la sua bara bisogna preparare.

Jamé grou tloshi n'a redéfé pti velozhe.

Mai una grande campana ha rovinato un piccolo villaggio.

Ie dzort de sosta, aieun arpouzanous aou soulouelh tsu lu lai d Annecy. Aieun aiu lou tèin per tsartsé le carteus per la secounda part dou tort, sistemee lou material, ma surtot arpouzee li pia è gari li malann.

Parteun a iouet oureus da la quemuna de Annecy, aioun aieun ità ritsevù da la quemouna è dou grup La beda a Rena.

Tsamineun an diresioun de Allonzier la Caille aioun aioun apuntameun a 16 oureus avé siit de l'asouciasioun dou Saleve.

Gran part de la tapa de incué lhet tsu tsamin, 25 km a flan de la nasiounal, seun d'in la part pi abità de l'itinerare, le coulineus di lai e plèina de tsamin.

Tsamineun fin a 11 oureus can nou divideun per valute doue tsamin, apountameun aou poun de la Caille.

Me vot avé Marco, Carlo, Teresa e Elisa an tsaminan perneun peu per Carlo que bitan mal in pia ou tsét, ou fezet ina foto è ou l'ot paa fét ameun.

Ina Veterinaria de ina clinica lhe veet tot da la fenetra è lhe antervien de coursa, tot a post.

Carlo ou pert pa de tèin per aracanhee tsu seun que iot ancapitalhe.

Ariveun aou Poun de la Caille, nous atundeun li patoisan de Cruseilles, nous acoumpanhoun an quemuna è nou parloun an lèinga.

Seoun bèin counteun de notro proudzét è parloun de seun que fan lou per la lèinga ma surtot couman fare avé li dzuveun.

Apré la quemouna nou portoun aou liceo per fare la doccia, subit aleun a ina èicola papì anouvrà aioun nou aprestoun in barbecue.

Eicrio mentre poie in profum de tsert tsu la griglia è bèise lou soulouelh darie la vielha èicola aioun notris amis ian èitudia.

Annecy - Cruseilles

Oggi partiamo alle 8.00 dalla Mairie di Annecy, dove siamo stati ricevuti dall'assessore e dal gruppo La Beda a Renee. Camminiamo in direzione Allonzier la Caille dove abbiamo appuntamento al famoso ponte alle 16.00 con i membri dell'association amis du Patois de Saléve. Gran parte della tappa di oggi è su strada, 25 km fiancheggiando la Route National. Siamo nella parte più antropizzata dell'itinerario, zona collinare e di laghi e ricca di vie di comunicazione, e sulla strada per Ginevra. Camminiamo fino alle 11, quando ci dividiamo per valutare due itinerari differenti, per poi  ritrovarci al Pont della Caille. Proseguo con Marco, Carlo, Teresa ed Elisa seguendo la strada ed il percorso avanza e fino a quando ci spaventiamo per un piccolo capitombolo di Carlo, che, concentrato sulla preparazione di una fotografia, inciampa e cade. Una veterinaria di una clinica lì vicino ci raggiunge di corsa dopo aver visto la scena ed offre un po' di acqua fresca che insieme al nostro aiuto rincuora subito il nostro fotografo. Carlo  non perde tempo e ironizza, come di suo stile, sulla caduta e le cure veterinarie ricevute! Arriviamo al Pont de La Caille, dove troviamo cinque persone ad aspettarci che ci accompagnano al comune raccontandoci del loro francoprovenzale. Sono entusiasti del nostro progetto e desiderosi di confrontarsi con noi sulle attività per lingua e territorio ma soprattutto su come comunicare con i giovani. Dopo il ricevimento in comune ed una buona doccia ci portano in una scuola dismessa in una frazione alta di Cruseilles, dove ora stanno preparando il barbecue. Scrivo mentre sale il profumo della carne sulla griglia e sfumano gli ultimi raggi di sole dietro alla vecchia scuola in cui hanno studiato molte delle persone con cui fra poco condivideremo la cena.

Euncui ou nou spéteut 'na tapa treuncouila abeusteunsi piana, inisialmeunt pièn la route Frangy, vèrs Allonzier, lounc l'itinèrari bèl é peunouramic. Eun vìi atraveursà lou pount Carlo Alberto, Cruseilles è i eust vizina.

Dibatua è i eust lou toponimo Cruseilles é numérouzë ou sount z'ipotézi. Sécoundou quercun lou noum ou dèriveut da Cursillius, noum eud 'na famìi médiouval eud la nobiltà seuvouiarda, proubabilmeunt pouténta é znhoura grasie a l'acouizisioun eud tèritori stratégicameunt eumpourtant. A counfort eud sta tézi, éfétivameunt, eun documeunt risaleunt aou 1113, ès treuveut eun "Guillaume de Cruseilles". N'aoutra ipotézi è porteut lou toponimo a "Crusillia" choé groupà a  croisille, croisée, croisette (crouzieuri, eucreus...) peur seun lou noum ou pouvrit eundicà l'eucreus eud lë diveursë vìi propi parèi m'ou ieust lou sitou dë sta sitadina. 'Na peurticoular riléveunsi storica, peur grô tèn chirca fin a la rivoulusioun freuséiza, è seu scrièt Crusillie.

J'ai chamà noutisië an mérit a lh'abitant é sérénameunt ou m'ont reusponù quë ou iont dou pousibilità peur chamà lou pais: o lou freunséis Cruseilles o lou francoprouveunsal Corzlie. Bin, d'oura eun aveunti drouvérèn lou toponimo francoprouveunsal peur eundicà sto post.

Oltrë al divèrsë spiégasioun, è i eu 'na cheurteussi lou coumun ou i eus tchità geu sul cartë doou XV sécoul.

La sitadina anquë seu grô treusfourmaia da l'édilisia moudérna è counsérveut euncoù lou bourg vieui chamà "le Corbet" queureutérizà da queu vieuië, la piu tipica è i eust la "Maison de Fésigny", una tra eul piu riquë seuvouiardë doou XIV-XV sécoul, ès treuveut a chirca 50 mt da la gèzia.

Eunteurésant è i eust la spégasioun eud lë stéma coumunal, quë n'abiteunt ou meu dounà. Pruma eud tout lou cartiglio butà a coumlétameunt dlë stémma ou riporteut eun latin eut parolë aougureuntë "Sempre prospera". La gurguìi eud Seun Jacou bustaia sou mès è i eust l'eumbléma eud li pélègrin eud San Jacou eud Compostela. Eul sinc stèilë ou sount lou simboul eud l'euncreuzë eud lë sic vìi cou coulégount la Savoia (atravèrs Annecy), la Freunsi (atravèrs Frangy), la Svisra (atravèrs Ginevra), lou Chablais (atravèrs Annemasse  eun dirésioun eud Vovray), e lou Faucigny (atravèrs la Roche sur Foron): lou bourg crouzieuri eud numérouze vìi treuveursaië da li pélègrin eud Compostela.

Ourgoulhouzameunt ou m'eurcordount quë cô la storia doou coumun è grô vieui, daou moumeunt quë la preuzeunsi eud l'om è i eust sgura, grasië a li ritoruvameunt eud le grorë eud Salève, geu eun épouca préistorica.

L'aréa eud Cruseilles è i eu counheusù divérsë invasioun quë eunt li sécoul ou iont scouvolt touta la réjoun (Allobrogi, roumeun, bourgoundi, goti, freunc...). Divérsë trachë eud lë divérsë prézeunsë eud stë poupoulasioun ou sount istaië rinvunuë eun divérsë dzonë doou coumun, da li sitou rélijous eud lh'allobrogi, al mounèië roumanë al toumbë eud li bourgoundi, a to sinturoun é mounil ar z'indicasioun lasië eunt li toponimi (ézèmpi "les Goths" eun toou tèritori eundoua qu'ès treuveut lou pount eud Caille).

La storia eud la sinhouria eud Cruseilles è i eust groupaia a seulla eud countéa eud Ginevra.

Eul prumë freunquigë eurcounusuë aou bourg ou sount doou 7 eud mai 1282, counchèduë da Gui (veuscou eud Langres é éznhou eud Cruseilles), eun acordi avè Robert (veuscou eud Ginevra) é Amédée (count eud Savoia).

Eun toou 1801 la sitadina è vint groupaia aou queuntoun eud Saint Jalien. A to lou tratà eud Turin (1860) la Savoia è paseut a la Freunsi: la poupoulasioun èt chamaia a voutà peur deuchidri lou soun avinì. I cruseilliens a to eun plébishito ou dichidount eud réstà a la Freunsi, a to 465 scrit, 455 ou sount istà li voutant: 454 ou sount istà a favour, mètrë meuc 1 soul ou s'eu diquiarà contrari.

Parèi a li 20 eud geuzeumbeur 1860 è sè fourmà lou queuntoun eud Cruseilles.

Speuteunt la tapa d'eummeun veui lasivou qeurquë èspésioun-parolë seuvouiardë peusaië an toou freunséis.

Oggi ci aspetta una tappa semplice, abbastanza pianeggiante. Inizialmente prendiamo la route Frangy verso Allonzier, lungo un itinerario molto piacevole e panoramico. Una volta attraversato il ponte Carlo Alberto, Cruseilles è vicinissima.

Molto dibattuta è l'origine del toponimo Cruseille e numerose sono le ipotesi: secondo alcuni il nome deriverebbe da "Cursillius", nome di un famiglia medievale dell'originaria nobiltà savoiarda, probabilmente divenuta potente e nobile grazie all'acquisizione di domini e territori strategicamente rilevanti. A conforto di questa tesi, in effetti, nei documenti risalenti al 1113 si trova "Guillaume de Cruseilles".

Un'altra ipotesi ricondurrebbe il toponimo a "Crusillia", cioè legato a croisille, croisée, croisette (incrocio, crocicchio, incrociato...) perciò il nome potrebbe indicare l'incrociarsi delle diverse strade, proprio come avviene nel sito in cui sorge questa cittadina. Notevole rilevanza assume un particolare storico: per molto tempo, circa fino alla Rivoluzione Francese, si scriveva Crusillie.

Ho posto il problema agli abitanti e serenamente mi hanno risposto che, normalmente, hanno due possibilità per chiamare il proprio paese: o il francese Cruseilles o il francoprovenzale Corzlie. Bene, d'ora in poi passeremo al toponimo al francoprovenzale per indicare il borgo.

Al di là delle diverse spiegazioni, vi è una certezza il comune compare già sulle carte del XV secolo.

La cittadina, anche se fortemente rinnovata dall'edilizia moderna, conserva ancora il borgo antico, chiamato "le Corbet", caratterizzato da case antiche; tra queste la più tipica è la "Maison de Fésigny", una tra le più ricche dimore savoiarde del XIV-XV secolo, si trova a circa 50 metri dalla chiesa.

Particolarmente interessante è la spiegazione dello stemma comunale, offertami da un abitante. Innanzi tutto il cartiglio posto a completamento dello stemma riporta in latino un motto ben augurante "Sempre Prospera". La conchiglia di San Jacques posta al centro è l'emblema dei pellegrini di Saint Jacques de Compostelle. Le cinque stelle sono il simbolo dell'incrocio delle cinque strade che collegano la Savoia (attraverso Annecy), la Francia (attraverso Frangy), la Svizzera (attraverso Ginevra), il Chablais (attraverso Annemasse in direzione di Vovray) e il Faucigny (attraverso la Roche sur Foron): il borgo, crocevia delle numerose strade attraversate dai pellegrini di Compostela.

Orgogliosamente mi viene ricordato che anche la storia del comune è molto antica, dal momento che la presenza dell'uomo è attesta con certezza, grazie ai ritrovamenti delle grotte di Salève, già in periodo preistorico.

L'area di Cruseilles ha conosciuto le diverse invasioni che nei secoli hanno sconvolto tutto l'arco alpino (Allobrogi, Romani, Burgundi, Goti, Franchi...). Diverse tracce della successiva presenza di queste popolazioni sono state rinvenute in diverse zone del comune, dai siti religiosi degli Allobrogi, alle monete romane, dalle tombe burgunde con cinturoni e monili, agli indizi lasciati nei toponimi (ad esempio "Les Goths" nel territorio in cui si trova l'attuale ponte della Caille).

La storia della signoria di Cruseilles è strettamente legata a quella della contea di Ginevra. Le prime franchigie riconosciute al borgo risalgono al 7 maggio 1282, concesse da Gui, (vescovo di Langres e signore di Cruseilles), in accordo Robert (vescovo di Ginevra) e Amédée (conte di Savoia).

Infine nel 1801 la cittadina viene legata al cantone di Saint Julien. Con il trattato di Torino (1860) la Savoia passa alla Francia: la popolazione è chiamata alle urne per decidere del proprio futuro: i Cruseilliens con un plebiscito scelgono di rimanere legati alla Francia, con 465 iscritti, 455 sono stati i  votanti:  454 sono stati voti a favore mentre 1 solo voto si è dichiarato contrario. Così il 20 dicembre 1860 si forma il cantone di Cruseilles.

Aspettando la tappa di domani vorrei lasciare alcune espressioni-parole savoiarde passate nel francese. Aléguer a eummeun.

Un diot : una salsiccia savoiarda
La polenta : semola di mais
Les crozets : pasta quadrata di grano saraceno
Une chanterelle : quella che in francese è chiamata girolle, cioè utensile da cucina particolare, utilizzato per raschiare il formaggio
Un reblochon : dal verbo reblocher, cioè mungere una seconda volta
Un virolet : un piccolo tornate a gomito in montagna

Anouét a Cruseilles seun ità ouspità an familha, d'in la mèizoun dle dzeun. Apré ina bouna grilhaa, tra tsansoun e toc de teatro, li patoisant dou Saleve ian menanoun a la lou mèizoun.

Poio avé Marco è Teresa tsu la maquina de Maurice, que ou nou mene fin a la mèizoun de Uguette, aioun aloudzeun.

Maurice et lou pi vielh dou group et sel que col ou s'ansevien bèin la lèinga, coumanseun a parle ma caze subit seun aquitaa da sa guida, pa trot atrouplan.

Ariveun da Uguette avé li pél dret ma l'acoulheunse lhet famouza.

De matin la mèitra de la mèizoun lhe me done in adzut per in petseut doulou que me porto apré da carque dzort, lhe fet de tratameun de energia.

Anque lou fotografo, Carlo ou preun in bleuc de energia.

Parteun an diresioun de Dzinevra acoumpanhà da Marie Luize, asesou de Cruseilles. Pouieun per lou Saleve è tsamineun fin  Saint Blaise.

A laChartreuse de Pommie aieun aieu lou coulegam dou diveundro avé Radio Dora anque l'asesou ou salute lh'ascoultatou.

Parteun per in toc dou tsamin de Santiago de Compostela, aioun atraversà de bel post, mountanheus viaouteus que lèiseun a lez-èipaleus, lou lai, arò tra le coulines coultivà è le tatseus de vegetasioun.

Vaioeun a l'ourizoun lou lai Leman è dzinevra è leiseun lh'ultim pai fransé. Paseun la dougaouna è intreun an Svisera.

A Cruseilles ieri sera siamo stati ospitati in famiglia. Dopo la gustosa grigliata tra i prati, farcita di canzoni e brevi pièce teatrali, i simpatici patoisants du Salève ci hanno accompagnati nelle proprie case. Salgo con Marco e Teresa sulla macchina di Maurice, che si offre di darci un passaggio fino a casa di Huguette, dove avremmo dormito. Maurice è il più anziano del gruppo e quello che padroneggia meglio la lingua quindi iniziamo a chiaccherare amabilemte ma veniamo presto zittiti dalla sua guida spericolata. Arriviamo a casa di Huguette con i capelli ritti ma l'accoglienza preparata è ottima. Al mattino la gentile padrona di casa si offre di dare sollievo alla mia gamba, dolente dalle prime tappe, con l'imposizione delle mani ed un trasferimento di energia. Anche Carlo, il nostro saggio fotografo, ha in regalo un po' di energia di Huguette.

Partiamo in direzione Ginevra accompagnati da Marie Luise, assessore di Cruseille. Saliamo il massiccio del Salève e continuiamo fino a Saint Blaise. Poco dopo  dalla Certosa di Pommie ci colleghiamo in diretta con Radio Dora e anche Marie Luise saluta gli ascoltatori valsusini. La patoisant ci saluta e proseguiamo lungo un tratto del percorso dei pellegrini di Santiago de Compostela. E' molto bello pensare ai paesaggi che abbiamo attraversato, alle alte montagne che ci lasciamo alle spalle, al lago.. ed ora trovarci tra colline coltivate e macchie di vegetazione. Vediamo all'orizzonte Ginevra ed il lago Lemano e scendiamo attraverso gli ultimi paesi francesi. Superiamo la dogana ed entriamo in Svizzera sotto il sole cocente.

Finalmeunt eun Svisra!

Dal z'ultimë queu eud Cruzeilles, chapèn la vìi (roue de Saleve) quë nou portèt eun couota vèrs Le Liron é eunqueuminèn a seundri fin a Saint Balise. D'éisì pièn la mitica gr 65, la vìi quë, cuieunt li pélègrin sviseur é tédèsc è pourtaveut a San Jacou eud Compostéla. Sèn su la famouza vìi eud San Jacou!

J'alèn aveunti goueurdeunt lou massis doou Jura é a Saint Lulien en Genevois lasèn la Freunsi peur pasà eu neun Svisra.

A la fin sèn a Généva: peur tuiti è i eu Ginvra, Genève o eud cô Genf, ma peur nou eud peurlada francoprouveunsal è i eust Généva.

Coumë aruvou eun sità deuscreuvou quë la fèsta princhipal è i eust coulégaia avè la treudisioun, la storia é eun peurticoular la storia groupaia a la queu eud Savoia. Difati l'Escalade è eurcordeut la vitoria eud la sità countra eul troupë (catoliquë) doou duc eud Savoia eun toou 1602. Da grô eud tèn li Savoia ou volont lou countrol eud la sità-stat (nhint euncoù part eud la counfédérasioun svisra), parèi l'oucazioun eud réalizà lou dézidéri eud Ginevra quepital doou tèritori sabaoud é countémpouranéameunt d'aniéntà lou proutéstantézim, ès prèzènteut a to Carlo Emanuele eun toou 1580.

A part lou tratà eud Lioun doou 1601 (cou eurcunhusèt a li Savoia lou marquézato eud Salusi é li téritori eud Centallo, Demonte, Roccasparviera é Gresin, ou fazèt rieuntrà Enrico IV eud Freunsi eun pousès eud li tèritori a nord lès alp), eunt la noit tra 11 é li 12 eud geuzeumbeur doou 1602 li souldà sabaoud ou iont tacà la sità eud Ginevra seurqueunt d'eusqueuvalà li mu difénsiou, eun manèri eud doueurtà eul portë dla sità a l'ézérchit squiérà nhint lounh. Ma 'na gouardia, deuscruveunt lh'asalitoù, ou i eu dounà l'alarmë.

Li coumbeutimeunt ou sount istà du, ma li ginévrin ou iont difeundù la sità a to ogni médzo: sécoundou la légènda Catherine Cheynel, chamaia "Mére Royaume", è i eu veursà 'na grosa cheudèri eud meunèstra buieunta su lh'invazoù, reumpià su li mu. Lou gèst out istà talmeunt sinhificatiou da reunfreuncà li counchitadin eun la difèiza eud la sità.

Ma seun quë j'ai gioi eud countavou eun manèri peurticoular quë la storia dë l'Escalade è i eust countaia mirabilmeunt eun la cheunsoun "Ce qui l'aino" (Sé cou i eust lì aout) eun francoprouveunsal pèra pourtanta eud la nostra lètératura, in neusiounal doou queuntoun eud Ginevra (oltrë a èstri l'in piu vieui d'Éropa). La cheunsoun è counteut eun foueurma épica l'avénimeunt, vineunt simboul eud l'indipéndeunsi dla sità.

Riportou éisì sout eul prume trai strofë eud la cheunsoun qu'è i eust coumposta da 68 strofë. Inoltrë la bèla tradousioun qu'è meuntint la carica poética eud l'ouriginal francoprouveunsal è i eust istaia faita da lou francoprouveunsalista, maèstro é proufésour, Alexi Bétemps

Finalmente in Svizzera!

Dalle ultime case di Cruseilles, imbocchiamo la strada (roue de Saleve) che ci porta in quota verso Le Liron e cominciamo la discesa fina a Saint Balise. Qui prendiamo la mitica gr. 65, la via che, raccogliendo pellegrini svizzeri e tedeschi, conduce a Santiago di Compostela. Siamo sul famoso cammino di Siantiago!

Procediamo ammirando il massiccio dello Jura e a Saint Julien en Genevois lasciamo la Francia per passare in Svizzera.

Infine eccoci a Geneva: per tutti è Ginevra, Genève o ancora Genf, ma per noi, di parlata francoprovenzale, è Geneva.

Come raggiungiamo la città scopro che la festa principale è strettamente connessa con la tradizione, con la storia e, in particolare, con la storia legata alla Casata dei Savoia. Infatti l'Escalade commemora la vittoria della città contro le truppe (cattoliche) del Duca di Savoia nel 1602. Da tempo i Savoia  ambivano al controllo della città stato (non ancora membro della Confederazione svizzera), l'occasione di realizzare il desiderio di Ginevra capitale del territorio sabaudo e contemporaneamente di annientare il Protestantesimo, si presentò con Carlo Emanuele nel 1580. Nonostante il trattato di Lione del 1601 (riconoscendo ai Savoia il marchesato di Saluzzo e i territori di Centallo, Demonte, Roccasparviera e Gresin, faceva rientrare Enrico IV di Francia in possesso dei territori a nord delle Alpi), nella notte tra l'11 e il 12 dicembre del 1602 i soldati sabaudi attaccarono la città di Ginevra, cercando di scavalcarne le mura difensive, così da aprire le porte della città all'esercito schierato poco lontano. Ma una guardia sorprende gli scalatori e sventa l'attacco. Il combattimento fu aspro, ma i ginevrini difesero la propria città con ogni mezzo anche grazie ad atti eroici: secondo la leggenda Catherine Cheynel, detta "Mère Royaume", versò un enorme calderone di minestra rovente sugli invasori arrampicati lungo le mura. Il gesto fu così significativo da rincuorare e sollecitare i concittadini  nella difesa della città.

Ma ciò che mi preme in modo particolare è che la storia dell'Escalade è narrata mirabilmente nella celeberrima canzone "Ce que l'aino" (Colui che è lassù), in francoprovenzale, pietre miliari della nostra amata letteratura, nonché inno nazionale del cantone di Ginevra (oltre a costituire l'inno più antico d'Europa).

La canzone narra in forma epica l'avvenimento, divenendo simbolo dell'indipendenza cittadina.

Riporterò in questo testo le prime tre strofe in realtà la canzone è composta da ben sessantotto. Inoltre la bella traduzione, che ha saputo mantenere tutta la carica epica e poetica dell'originale francoprovenzale, è opera del francoprovenzalista, maestro e professore Alexis Bétemps. Aléguer a eummeun.

Dzournà de ripoz tsu in batel dou 1927 per alé da Dzinevra a Losena. Duran la traversà ioun de l'equipadzo ou reste anteresà a notro proudzet è ou nouz-anvite a pouie a la cabina de pilotadzo, ou nou couèinte la storia de lou batél e de tot seun que fan per mantenilo.

Ou nou deut que in'ètisò d'èiva lhe bite 11 an per traversé lou lai.

Peina ariveun an vista de Lozena trouveun Jaques Mounir è Nicole Margot que nouz-ateundeun atreverseun avé lou la sità e trouveun l'ouberdze, nou parloun de veiro de iscrisioun dapertot an fransé can tot le dzeun parlavoun an francoprovensal.

Can soune lez-oureus an plasa de la quemouna li petseut sourdal filoun a ripetre la storia de la liberasioun de Losena.

apré nou menoun a lèire ina iscrisioun d'in la quemouna de Lozena an francoprovensal..

Entra pi lez- ami baide on verro seuin couate de vilhio de novi ma tsouiyi la salliata.. dou 1670.

Nicola è Jaques nou menoun d'in in post special, la maquina de Jaques lhe poie aou mielh de vinheus è lhe se ferme in post magic.

Et in post manhific ina lutse magica lhe nou porte lou lai d'in coulou veurt, seun aou mielhe de vinheus.

Se parle de francoprovensal, de Arpitan de minouransa è de lèinga, anouvran sinq lèingueus!

Onhidoun parle sa lèinga d'in sa post caze fora dou mundo... manque Teresa, rientra an Italia per in mariadzo, lhe serit itaa counteunta de parle de Arpitan e nouz-apresteun a salutee Marco que per problemi de travalh ou fet pi maque carque tapa.

Aieun capi touit vèiro lhe anoie quitenous a mèita dou ntsamin. Apre de tanto travalh d'in sa regioun per la lèinga arò ou l'ot trouva in sistema per bité ansèin in teritore, tot l'area francoprovensal.

Sareun la dzournaa avé de tsansoun è de storieus, tra tot le calità de vin dou paii, vinheus dou lai Leman proutet da l'unesco.

Giornata di relax su un battello del 1927 per il trasferimento da Ginevra a Losanna. Durante la traversata un membro dell'equipaggio rimane colpito dal nostro progetto e ci invita a salire alla cabina di comando dove ci mostra il funzionamento del vecchio battello a motore e ci racconta del lago Lemano: una goccia d'acqua impiega 11 anni per attraversarlo tutto. Una volta scesi a Losanna troviamo Jacques Mounir e Nicole Margot ad aspettarci; attraversiamo insieme a loro la città per raggiungere il nostro albergo e ci mostrano i luoghi in cui si trovano iscrizioni in francese che non molti anni fa erano nel francoprovenzale di qui. La gente parlava la propria lingua, ci racconta con le sopracciglia aggrottate, ma ha scelto di scrivere in francese! Alle 15.00 ci troviamo nella piazza del comune e, puntuali come ogni giorno,  i soldatini dell'orologio sfilano ai suoi rintocchi. Riusciamo ad infilarci nella cantina del municipio dove una scritta din francoprovenzale del 1670 invita ad entrare per bere e fare attenzione al gradino: Entra pi lez- ami baide on verro seuin couate de vilhio de novi ma tsouiyi la salliata

Nicole e Jacques ci conducono fuori da Losanna, dove hanno preparato per noi un aperitivo speciale. Ci spostiamo lungo il lago e la strada attraversa ripidi terrazzamenti, case e vigneti. Super! L'auto di Jacques si arrampica tra i vigneti ed arriva su un poggio che sporge sul lago Lemano. L'atmosfera qui è magica, il temporale di poco fa ci ha lasciato una luce delicata ed ambrata, il vento rende il lago verde, come i pampini.

La multietnica Lausanne è ormai alle spalle mentre di ronte a noi le acque del lago si insinuano tra le montagne del Vod, perdendo i loro colori nell'atmosfera. Si discute di francoprovenzale, arpitano, di minoranza e radici in cinque lingue. Ciascuno parla la propria in questo spazio fuori dal tempo. La serata continua in un' originale cantina/ristoro dove troviamo altre persone provenienti dai paesi qui attorno. Oggi non è con noi Teresa, rientrata momentaneamente in Italia per un impegno, che avrebe apprezzato molto il confronto con gli arpitani e ci stiamo preparando a salutare Marco, che per problemi di lavoro potrà soltanto più raggiungerci  per alcune tappe. Abbiamo percepito tutti l'enorme dispiacere che prova nel dover lasciare il progetto a metà strada. Dopo tanto lavoro nel suo paese e con i francoprovenzali, finalmente vede la possibilità di creare una strada per i francoprovenzali che non si limiti a soluzioni localiste. Terminiamo la serata con canti e storielle, tra un vino e l'altro dei vigneti del Lago Lemano protetti dall'Unesco.

Ma quë paquia! Euncui ès viagèt zl'aiva! Quë meuravìi, li trai col eud la sità ou seu spéchount eun lë z'aivë quiar doou lac. Eunt eun bati baléno sèn a Losena, eun toou queuntoun eud Vaud.

A to bouna proubabilità la sità è deut lou soun noum a la fourteussi roumana eud "Laousaodunon" o "Lousodunon"o, euncoù piu préchizameunt a n'acampameunt chamà "Lousanna". Dopou lou crol eud l'impèr roumeun d'ouchideunt, eul minachë eud lë tribù nordiquë ou iont pousà la poupoulasioun vèrs l'insédiameunt eunt l'aréa eundoua qu'ès treuveut oura, soul coulinë cou dominount l'itéra valada. Eurquiviaia la cueurta douminasioun eud li duc eud Savoia é doou veuscou eud Losanna, la sità summétua a la dominasioun eud Berna eun ti an quë lë Svisra è viniveut bustaia a dura preuva da Napoulioun. A couclouzioun deul divérsë vichéndë béliquë Losanna è divènteut la queupital doou neu queuntoun eud Vaud, intreunt parèi a fâ part eud la counfédérasioun élvética.

Crioouzeunt su internet, eun toou sito ufisial, eun toou link dédicà a la coultura é al lèngue eud minoureunsi, l'unica lènga eud minoureunsi cousidéraia è i eust lou romancho. Lou francoprouveunsal ou i eust chità eun via eunchidéntal eunsémbiou aou freunséis. Riportou lou tèst parèi 'më ou i eust publicà soou sito: "... Nella Svizzera francese, i dialetti - detti anche "patois" - rivestono pochissima importanza. Gli svizzeri di lingua francese scrivono e parlano per lo più lo stesso francese parlato e scritto dai francesi. I "patois" possono avere qui e là una rilevanza locale ma sono quasi inesistenti sul piano nazionale, benché alcune parole ed espressioni regionali siano sopravvissute nella lingua".

È pénsà quë st'aréa géografica è i eust peur li stoudious eud francoprouveunsal peurticoularmeunt eumpourtat peurqué su la fin doou XVIII sécoul, su z'ésoundë doou lac Lemano, è nait eun neu geuneur létérari, euncoù euncui druvà é fourtunà: la litra dueurta. N'éscrit spèdì an journal o publicà su n'oupouscoul peur susità lou dibatti rigouard a n'argoumeunt peurticoular.

Ma che pacchia! Oggi si viaggia in traghetto! Che meraviglia i tre colli della città si specchiano nelle acque limpide del lago. In un men che non si dica siamo a Losena, nel Cantone di Vaud.

Con buona probabilità la città deve il nome alla fortezza romana di "Lausodunon" o "Lousodunon" o, ancor più precisamente ad un accampamento detto  "Lousanna". Dopo il crollo dell'Impero Romano d'Occidente, le minacce delle tribù nordiche spinsero la cittadinanza a spostare l'insediamento nell'area in cui si trova attualmente, cioè sulle colline che dominano l'intera vallata. Archiviata la breve dominazione dei Duchi di Savoia e del Vescovo di Losanna, la città fu sottomessa al potere di Berna negli anni in cui la Svizzera veniva messa a dura prova dalle truppe napoleoniche.  A conclusione delle diverse vicende belliche Losanna divenne la capitale del novello Cantone di Vaud, entrando così a far parte della confederazione Elvetica.

Curiosando su internet, apro il sito ufficiale, nel link dedicato alla cultura e alle lingue di minoranza, l'unica lingua di minoranza considerata è il romancio. Il francoprovenzale compare solo in via incidentale insieme al francese. Riporto il testo così come pubblicato sul sito "... Nella Svizzera francese, i dialetti - detti anche "patois" - rivestono pochissima importanza. Gli svizzeri di lingua francese scrivono e parlano per lo più lo stesso francese parlato e scritto dai francesi. I "patois" possono avere qui e là una rilevanza locale ma sono quasi inesistenti sul piano nazionale, benché alcune parole ed espressioni regionali siano sopravvissute nella lingua".

E pensare che quest'area geografica è per gli studiosi di francoprovenzale particolarmente importante perché sul finire del XVIII secolo sulle sponde del lago Lemano, nasce un nuovo genere letterario, a tutt'oggi ancora molto fortunato: la lettera aperta. Uno scritto spedito ad un giornale o pubblicato su un opuscolo per suscitare il dibattito riguardo un tema particolare.

"Lo conto dau crasu" ("I racconti della lanterna") di De la Rue, è considerato dai più il testo capostipite della moderna letteratura francoprovenzale del cantone di Vaud. Pubblicato nel 1730, a Losanna, è un'ironica composizione di 218 versi sulla vita di campagna presentate dal protagonista impassibile e cuor contento.

Non solo: fin dai suoi primi numeri "Le journal de Losanne" (1787), il giornale più antico della città, accoglie tra i suoi articoli anche il francoprovenzale, pubblicando un dialogo satirico, tra il contadino Djonin e un magnin (stagnino) dal titolo "La cliotse" ("La campana"). Segue, in breve tempo, la traduzione di un passaggio del romanzo inglese "Il Vicario Wakefield" di Oliver Goldsmit.

Sempre sul giornale di Losanna esce la canzone "La cara det pliodze" traduzione di Philippe Bridel in francoprovenzale della celebre canzone folklorica francese "Il pleut, il pleut, bergère!"

All'inizio del XIX secolo, con l'occupazione imperiale francese, il francoprovenzale diviene lingua di opposizione al nuovo regime, utilizzato in diverse composizioni teatrali.

Aspettando la tappa di domani vorrei lasciare qualche battuta del dialogo tra Djonin e il magnin. Aléguer a eummeun.

Encui lasèn Losanna dèzérta peur ërtournà eunt lou queuntoun fransèis doou Lac Lèman. A 9.00 sèn soou "batò" vèrs Thonon les Bains é spétèn Jaques Munir cou vint a teupinà avé nouzaoutri. Ruvà a Thonon trouèn carcoza eud boun da mingì...sèn prount peur sustènì lou chaoud doou soulèi d'éncui.
Prénèn lou séntè GR5 tra lou freusc doou bosc é countinouèn lounc li champ sout a lou soulèi cou i eu nhuna eunteunsioun eud quitasë. A 13.00 nou nou freumeun peur dinà a Armoy, eundoua ou aruvount eud co Gigi é Claudia eunseumbiou a Teresa peur dounà lou queumbi a Marco cou, peur travaìi, d'oura eun eveunt ou vint avè nouzaoutri meuc peur carque tappa. Dopou li salut, j'eun djeu la meulincounì...counhuseunt la soua pasioun peur lou prougét cou, eunsémbiou a Ines, ou i eu fait naistri. Li dui neu tapineur, nhint meuc ou pourtount neuve daou moundou, ma eud co ou 's foundount bin eun toou group, fazeunt fin da subit part eud li nostri cor da randonneurs! Pasèn peur eul quintanë doou pais eud Reyvroz é finalmeunt intrèn eunt la Val d'Abondance. Mountèn finha a Chevennoz eundoua trouèn subit lou chalet peur la noit...ma lou géstour ou i eu nhint l'istèse abitudi eud li randonneurs, cou counsidèreut geun eun po drola...déscutèn gro peur l'eura dla coulasioun é lou mingì peur lou dinà d'eummeun...avè tuiti eur z'aoutri fransèis dla taoula sbaruà.

Oggi lasciamo una Losanna deserta per ritornare sul lato francese del Lago Lemano. Alle 9.00 siamo sul battello in direzione Thonons les Bains ed attendiamo Jaques Munir che camminerà con noi. Arriviamo a Thonons les Bains e rimpolpiamo le nostre scorte di viveri, pronti ad affrontare la calura del sole minaccioso di oggi. Seguiamo il GR5 tra il refrigerio dei boschi e fiancheggiamo campi di grano sotto il sole che non accenna ad indebolirsi per tutto il giorno. Alle 13.00 ci fermiamo per il pranzo ad Armoy, dove ci raggiungono in auto Gigi e Claudia con Teresa per dare il cambio a Marco che per motivi di lavoro ci raggiungerà soltanto per qualche tappa. La sua mancanza si è già fatta sentire ed oggi l'abbiamo salutato tutti con molta malinconia, conoscendo la passione che nutre per questo progetto che ha fatto nascere insieme a Ines. I due nuovi camminatori si inseriscono bene nel gruppo portandoci un po' di freschezza e notizie dal mondo, unendosi da subito ai nostri cori da randonneurs! Passiamo per il paese di Reyvroz finalmente entriamo nella Valle d'Abondance. Risaliamo fino a Chevennoz dove troviamo subito lo chalet in cui pernottiamo. La serata ci riserva una situazione surreale: il gestore non condivide le abitudini dei randonneurs, che considera gente un po' strana, e contrattiamo gli orari ed il contenuto del sacco pranzo di domani ed infine anche della colazione, sotto gli occhi stupiti degli altri ospiti.

Prouségouèn a pia lounc lou "Chemin de Onnaz", peur aruvà a li 1500 mt. é seundri vèrs Chevennoz.

Sèn apèina riétrà eun Savoia, ma j'arì gioi eud finì lou deuscoueurs eunqueuminà su la lètératura francoprouveunsal eun toou queuntoun doou Vaud, d'altra part lèn apèina lasia al nostre spalë é comouncouë Thonon ou 's treuveut sou zë spoundë doou lac Lemano, propi lou post eundoua è i eu istà l'eurpréiza lètéraria eun lènga francoprouveunsal dopou piu eud dui sécoul dal prume tèstimounieunsë scritë (XIII sécoul).

L'arnasita è vint eunt l'aréa piu séténtriounal doou queuntoun: ès trateut eut cat tèst tèatral, aruvà sin a nou eun manèri pitò frameuntari. Pérò dal noutisië storiquë è zmieut cou sachount istaië raprézeuntaië euntoueurn aou 1520 a Vevey.

La pruma daou titoul " Tot jor dehet" ("Sémpeur eud boun imoù") è counteut la storia d'un om quë dopou avé trouvà eun tézorë ou lou sgaireut. La scounda "La fontane de jouvence" ("La fontana dla jouvineussi"); la tèrsa sènsa titoul è counteut eud lë rubeurië d'eun sérvitou aou soun peudroun. La coarta touta a toc ès peut apèina lèsë queurqueu part.

Ès trateut eud tèst bilingoui: meuc queurqui peursounajou ou deuscoueuroun eun francoprouveunsal, méntrë lh'aoutri ou deuscoueurount eun freuséis.

Cô euncui, speuteunt la tapa d'eummeun, j'arì gioi eud lasivou eun tèst: eun chit pasagiou eut "Tot jor dehet", lou tèst tèatral quë j'ai fait rifeurimeunt pruma. La bèla treudousioun quë i eu sèou meuntinì touta la carica ironica eud l'ouriginal francoprouveunsal è i eust istaia faita sémpeur da Alexis Bétemps. Alégueur a eummeun.

"Tot jor dehet" (1520 circa)

Avant que se lot me de mex yn fary retitucion

Vinj tj gentj compagnon se m edere a le dependre

Que veremente yot le vuet rendre et tauerne et e bordex

Avant putan tirix vot prix liet tot vinu de maul aquj

To ne sa dequet yex desir...de quet

D intra jn manago se puit troua vng presonagot

Que fuset a mon apetj jl ne le a gran ne pitj

Qu au jor de vjynt ne se marie yot te in preot quon myn troue

Vnat que se vng po friquetat vng po balla vng po jolietat

Sint porsin fex au lex yot te requierot sit te plix

Que tot me trouue mariagot

Quindi proseguiamo a piedi lungo lo "chemin de Onnaz" per raggiungere i 1500 metri di altezza e ridiscendere verso Chevennoz.

Siamo appena rientrati in Savoia, ma vorrei finire il discorso iniziato sulla letteratura francoprovenzale nel cantone del Vaud, d'altra parte ce lo siamo appena lasciato alle spalle e in ogni caso Thonon si trova sulle sponde del lago Lemano, proprio il luogo in cui si assiste alla ripresa letteraria in lingua francoprovenzale, dopo più di due secoli dalle prime testimonianze scritte e più antiche (XIII sec.). La rinascita avviene nell'area più settentrionale del cantone: si tratta di quattro opere teatrali, giunte a noi solo in maniera piuttosto frammentaria. Tuttavia dalle fonti pare che siano state rappresentate intorno al 1520 a Vevey.

La prima dal titolo"Tot jor dehet" ("Sempre di buon umore") narra le vicende di un uomo che dopo aver trovato un tesoro lo sperpera. La seconda "La fontane de Jouvence"-"La fonte della giovinezza"; la terza senza titolo narra delle ruberie di un servo al suo padrone; della quarta, estremamente frammentaria, si leggono solo alcuni passaggi.

Si tratta di testi bilingui: solo alcuni personaggi parlano in francoprovenzale, mentre altri parlano in francese.

Anche oggi, aspettando la tappa di domani, vorrei lasciare un testo: un breve passaggio di "Tot jor dehet", il testo teatrale cui ho fatto riferimento. La bella traduzione, che ha saputo mantenere tutta la carica umoristica dell'originale francoprovenzale, è opera del francoprovenzalista, maestro e professore, Alexis Bétemps.  Aléguer a eummeun.

"Sempre di buon umore"

Prima del mese di maggio lo avrò restituito.

Venite tutti, cari compagni, aiutatemi a spenderlo

Poiché voglio veramente renderlo alle taverne e ai bordelli

Avanti, puttane! Fate il vostro prezzo. Tutto ciò è frutto di beni mal acquisiti

Mi sapresti dire di cosa ho voglia? Di che cosa?

Di sposarmi se trovassi qualcuno

Se trovassi qualcuno di mio gusto non c'è nessuno che sia grande o piccolo che

Al giorno d'oggi, non si sposi ti prego trovamene

Una che sia carina, un po' bella, un po' vezzosa

Sans-Sousì fai qualcosa, qua e là, per favore

Trovami una donna da sposare.

Ma pouèn fâ 'na chacharada eun francoproveunsal.
Lou beurgì ou nou counteut quë ou i eu deuscourù an fracoprouveunsal avè soun pari, ma ou l'eu nhint moustrà a soun fìi "euncui li jouveun ou vont a peunsà a d' aoutrë chozë...è vèntèt deuscoueuri la lènga doou tourizmo". È peut èstri quë, gràsié a l'incountr, can cou vignount toueurna eun mountanhi n'aoutrou vì ou vont a deuscoueuri eun fracoprouveunsal. Tapinèn sout a lou soulèi eundiaoulà lounc lou désplouvi cou 's douèrteut slou lac Lemano, la Dent D'Oche é slou Mount Bieunc. Countinouèn finha aou lac eud la Case eundoua finalmeunt mingèn, ma réstèn sénsa aiva. Partèn toueurna vèrs lou Refuge de Bise é mounteunt aou col euncountrèn tènti stambèc nhint gro crusià da lou nostrou eurmoù. Aruvà a lou réfus fazèn 'na bouna mérènda é trouèn eun pasajou eun maquina peur Carlo é Ines mèntrë seun cou résteut doou group euncamineut a reumpià vèrs l'ultim col, lou Passe de la Bosse é lh'ultim 800m eun dishéza. Aruvèn finalmeunt a lou gite d'etape eundoua Carlo é Ines ou nou spétount é tuiti eunsembiou j'alèn a sina peur mingì 'na tartiflette gro bouna.

Alle 7.45, dopo la magra colazione offertaci, lasciamo il perfetto chalet e gli scorbutici gestori per salire con il GR5 tra i boschi ed i pascoli della Val d'Abondance. A Chesnay incontriamo due pastori, padre e figlio, stupiti di sentirci parlare una lingua simile alla loro. Ci invitano ad assaggiare il loro formaggio nella margheria, purtroppo è a fondo valle! Ne approfittiamo per scambiare qualche parola in francoprovenzale. Il pastore ci spiega che lo parlava con suo padre ma non l'ha insegnato al figlio: "oggi i giovani pensano ad altro - ci spiega - e bisogna parlare la lingua del turismo". Forse, dopo questo incontro, la prossima volta saliranno all'alpeggio parlando patois. Camminiamo sotto il sole arrabbiato percorrendo la cresta erbosa che si affaccia come un balcone sul Lago Lemano, la Dent D'Oche e sul Massiccio del Monte Bianco. Proseguiamo fino al Lago della Case dove finalmente mangiamo rimanendo senz'acqua. Ripartiamo in direzione Refuge de Bise e salendo al colle incontriamo un gruppo di stambecchi per nulla turbati dal nostro passaggio. Arrivati al rifugio ci concediamo una pausa rigenerante e troviamo un passaggio per Carlo e Ines mentre il resto del gruppo si prepara ad affrontare l'ultimo colle, il Passe de la Bosse, e gli 800m di discesa finali. Al colle siamo sorpresi dal temporale, per fortuna di breve durata. Arriviamo finalmente al gite d'etape in cui ci aspettano Carlo e Ines e ci gustiamo una buonissima tartiflette.

Lou valoun dë l'Abondance ou fait part doou massis eulpin eud la Chablis eundoua è nait lou tourènt Dranse, cou 's tapeut eun toou lac Lemano.

Coumë aruvèn al prumë queu ès rèsteut stupì eudvant a z'abitasioun bèlë grosë peur èstri queu eud mountanhi  è queureutérizaië da grosi fumé piramidal, utilizà peur fa li vacherins, spèchalità doou queuntoun dë l'Abondance.

Eul dimeunsioun mè stupèsount eun po ma i eust nhint meuladoueurn capineun eul razoun: sto tipou eud coustrusioun ou résount a peurticoular ézigénsë d'adatameunt a l'eumbieunt é al coundisioun climatiquë. Eun invèrn è i éreutnèchésari d'avè n'éspasio grant peur eurparà oltrë quë eul peursounë cô eul bèstië, eul prouvistë néchésarië peur tuiti: eun la "civiltà doou fèn", da la coueuntità doou fèn eustreumà è dipeunt la soupravivénsi eud lë bèstië é dl'om.

Vè eul queu vieuië si bin counsérvaië è i eust n'émousioun: l'abitasioun véra é propria eud la famìi è i eust eun fachada aou livèl eud la pruma lobia (sout eun toou bazameunt eud pèra ou 's treuvount eul crotë) é séparaia daou bèou grasië an lounc couridoù.

La lobia d'eudzeuri aou pieun doou soulè è sèrvèit peur fâ séchì li racolt. Lou drè dla queu ou 's fruiteut la pèndénsi dou térèn da peurmeuttri parèi eun pasajou piu facilità aou soulè.

La mia gouida eun fait noutà eun toc unic, prèzeunt eun toute eul queu, la stuva eun pèra dousi. La pèra dousi è i eust gavaia dal cavë doou Saix é couindi eumpourtaië dalla vale ut Bagnes eun toou Valèis, é ou piount lou noum eut Bognard.

La mia gouida eum porteut oura a vè eul douë chapèlë doou pais quë ou sount doou XVII sécoul. Coustuìië da la rélijouzità eud lh'abitant dopou lou pasajou eud Seun Freunseusc eud Sales veuscou eud Givevra, mètrë fazèt 'na vizita peustoural.

Oun countount quë sècoundou 'na Lègènda Notre-Dame de Compassion èt istaia coustruìia eun l'istès post eundoua è i avèt n'aoutra chapèla meunaia via da l'ézoundasioun doou tourènt Chevenne.

Eunvèchë l'aoutra chapèla eud Saint Jacques è i eu në satoua peurticoular: ès counteut quë sèt la statoua eud San Fèlichë, eun ricord eud Felice V l'anti papa piu counheusù coumë Amedeo VIII, prum duc eud Savoia, quë dopou avé rinuncia a la tiara papal ou i eu finì li soun dì eun préguiéra eun toou queustèl eut Rapaille su er 'zë spoundë doou lac Lemano.

Eud cô euncui, speuteunt la tapa d'eummeu vou lasou eun tèst: ès trateut d'eun pouèma satiric scrit euntoueurn aou 1535 da Jehan de Prez eunt una Ginevra proutéstant. Lou pouèma ou counteut treuzë strofë countra li préveur catolic é euntitoulà "Chanfon de la compianta e désolafion dé partire" ("Cheunsoun eud li lameunt é dla dézoulasioun eud li préveur"), ineuougureunt eun neu filoun tématic, ispireunt poi divérsi aoutri aoutoù sia proutéstant quë catolic. Alégueur a eummeu.

"Chanfon de la compianta e désolafion dé patire"

Lou san que à l'églaise

Idole leu-z-on mey nom;

Et noutre sante reliquie

Dion qu'et abusion;

Que ne leu-z-uffre dé don

Ne gagne min de pardon.

Mai va contre la parola

Du Papa qu'et bonn'et bala,

Ce dit-on. No fasion tojor gran che ira

Et ne travaillivon ran,

Seno megi et bin beyre,

Devesi de quaque ran,

Sauta, dansi en perpouan,

Tojor d'argean à plan pouan,

Far un tor permy la vella

Per baizi quaque famalla,

San-z-et bon...

La valle de l'Abondance fa parte del massiccio alpino dello Chablis, da cui sgorga il torrente Dranse, che si getta nelle acque del lago Lemano.

Come si raggiungono i primi abitati si rimane stupefatti davanti alle abitazioni molto ampie per essere case di montagna e caratterizzate da ampi camini piramidali, utilizzati per produrre i rinomati Vacherins, specialità del cantone dell'Abondance.

Le dimensioni mi stupiscono un pochino, ma non è necessario un grande sforzo per comprenderne le ragioni: questo tipo di costruzione risponde alle particolari esigenze di adattamento all'ambiente e alle condizioni climatiche. In inverno era necessario disporre di uno spazio sufficientemente ampio per riparare oltre alla famiglia anche gli animali e le provviste necessarie a nutrire entrambi: nella "civiltà del fieno", dalla quantità di fieno immagazzinato dipenderà la sopravvivenza delle bestie e di conseguenza quella dell'uomo.

Vedere le antiche abitazioni così ben conservate è emozionante: l'abitazione vera e propria della famiglia è in facciata al livello del primo balcone (sotto, nel basamento in pietra, si trovano le cantine) e separata dalla stalla grazie ad un lungo corridoio. Il balcone superiore, al piano del fienile serve per far seccare i raccolti. Il dietro della casa è caratterizzato dallo sfruttamento della pendenza del terreno così da permettere un accesso facilitato al fienile.

La mia guida mi fa notare un pezzo unico dell'arredamento di queste case: la stufa in pietra ollare. Le pietre sono state estratte dalle cave del Saix e quindi sono prodotti "importati" dalla val di Bagnes nel Vallese, da cui prendono il nome di Bognard.

La mia guida mi porta a visitare le due cappelle del villaggio risalgono al XVII secolo e sono il frutto dell'ardore religioso stimolato negli abitanti  dal passaggio di San Francesco di Sales, vescovo di Ginevra, durante una visita pastorale.

Mi raccontano che secondo una leggenda Notre-Dame de Compassion (al centro del villaggio) sia stata costruita nell'area in cui in precedenza sorgeva un altro luogo di culto distrutto dall'esondazione del torrente Chevenne. La cappella di Saint Jacques accoglie una statua molto particolare: si dice che si tratti della statua di San Felice, pare in ricordo di Felice V antipapa, più conosciuto come Amedeo VIII, duca di Savoia, che, dopo aver rinunciato all'ingombrante tiara, terminò piamente i suoi giorni nel castello di Ripaille sulle sponde del lago Lemano.

Anche oggi, aspettando la tappa di domani vorrei lasciare un testo: si tratta di un poema satirico, scritto intorno al 1535 da Jehan de Prez in una Ginevra protestante. Il poema e composto da 13 strofe, rivolte contro i preti cattolici, è intitolato "Chanfon de la compianta e désolafion dé patire" ("Canzone dei lamenti e della desolazione dei preti") e inaugura un nuovo filone tematico, ispirando numerosi altri autori sia protestanti sia cattolici.  Aléguer a eummeun.

"Canzone dei lamenti e della desolazione dei preti"

I santi che sono nella chiesa

Idoli, li han chiamati,

E delle nostre sante reliquie

Dicono che sono una truffa

Che colui che non offre loro nulla

Ottiene l'indulgenza comunque.

Ma ciò va contro la parola

Del Papa, che è buona e bella

Così si dice. Facciamo sempre delle grandi scorpacciate

E non lavoriamo

Se non mangiare e bere

Chiacchierare di qualcosa

Saltare e ballare in giustacuore

Sempre con le mani piene di soldi

Far un giro per il paese

Per baciare qualche donna

Ciò è buono...