Insegnamento on-line   

Modulo 4 - La queu ëd Mërguitta

Ën poc ëd leteratura

Un po' di letteratura

Ën poc ëd leteratura
franco-provenzale



La queu
ëd mountanhi trëdisiounal

Ël queu d’ën vìi ou i èrount toutë faite ëd pèra a to lou cuert ëd lozë. Aou piën teren è i avet lou bèou é la cuzina, a lou prum piën ërz ëstënsie për durmì é a l’ultim piën lou soulé. Ou i avont fënestrë quitivë për fa nhint intrà lou frèt. Touta la queu è i èret schëoudaia a to la stua a bosc. scouta



La cuzìna trëdisiounal

Ël nostre nonë ou fazònt da mingì soou poutagé o zla stua, qu’è alavët a bosc, ëndoua ès pouvèt schëoudase é fà da mingì. Ën vì la cuzìna è i èret lou post più chaoud dla queu, ëndoua touta la famìi è vivet, li quitì ou juvivount é li più grant ënsèmbiou aou pari ou fazont li travai. scouta



La cuzina moudèrna

La cuzina moudèrna è i eu lou frigou, li fua doou gas, lou lëvëndin a toou rubinet për l’aiva chaouda é frèda, lou fouërn élétric për fa ël tourtë. Lou tëoulìn ou i eu lou piën ëd formica o ëd marmou, ël carèië ou sount propi adouërne. Su la cuzìna, cazi sempër, è i eu li pensil ëndoua ès butet toutë ël prouviste, li piat é li bitcher. Ël pèle, ënvètche, cou sount ën po sote, ou ‘s butount ën li quësiot sout aou piën dla cuzìna. scouta



(libro di testo per classi IV e V scuole primarie, I. C. « I. Murialdo »)

italiano



La casa di montagna tradizionale

Le case di una volta erano tutte fatte di pietra con il tetto di lose. Al pian terreno c’erano la stalla e la cucina, al primo piano le stanze da letto e all’ultimo piano il solaio. Avevano finestre piccole per non far entrare il freddo. Tutta la casa veniva scaldata dalla stfa a legna.



La cucina tradizionale

Le nostre nonne preparavano da mangiare sul poitagé o sulla stufa, che funzionavano a legna e si poteva scaldarsi e preparare da mangiare. Un tempo la cucina era il posto più caldo della casa, il luogo in cui tutta la famiglia viveva, i piccini giocavano e i più grandi insieme ai padri facevano dei lavori.



La cucina moderna

La cucina moderna ha il frigo, il gas elettrico, il lavandino con il rubinetto per l’acqua calda e fredda, il forno elettrico per fare le torte. Il tavolo ha il pianale di formica o di marmo, le sedie sono proprio comode. Sopra la cucina, quasi sempre, ci sono i pensili dove si mettono tutte le provviste, i piatti e i bicchieri. Le padelle, invece, visto che sono pesanti, si metttono nei cassetti sotto il piano della cucina.