Enti in rete L.482/99   

Erbe e piante che curano. Erbario fitoterapico delle specie autoctone

Abete rosso (Picea Excelsa)

Pëssi

a cura di Teresa Geninatti

Abete rosso (Picea Excelsa)
italiano

La pianta: originaria dell’Europa centrale e orientale, ha chioma regolare e conica, con rami allo stesso livello con l’estremità rivolta verso l’alto. Le foglie sono aghi di un bel verde scuro, inclinati verso il ramo, ricoprendolo completamente. La corteccia è sottile, rugosa e screpolata con sfumature rossastre. Il frutto è costituito dalle pigne: di forma allungata (possono arrivare a 18 cm), cilindrica e sempre pendenti verso il basso. Al loro interno, tra le scaglie, contengono il seme.

Proprietà: la resina ha effetti stimolanti sulla circolazione sanguigna e possiede ottime  proprietà antisettiche; i germogli sono ricchi di vitamina c e hanno funzione espettorante (decotto o inalazione dei vapori bollenti).

Come si usa: la resina viene usata negli impiastri, mentre la linfa, usata sotto forma di cataplasma, è utilizzata nel trattamento di  ascessi e pustole. In cucina (raro) si utilizzano germogli come condimento. I semi hanno un sapore gradevole e non sono tossici, ma sono troppo piccoli per essere cibo a sé, quindi vengono mescolati insieme ad altri alimenti. Con i germogli si può ottenere un ottimo liquore o un tè, rinfrescante e ricco di vitamina C.

franco-provenzale

L’arbou: ouriginari ëd l’Eouropa chentral é ouriental, ou i eu ‘na couma ëd fouërma conica é regoular a to brënchë a l’istes livel a to la pounta ërvirìia vers l’aout. Ël foië ou sount aguiformi vërt scu, ënclinaië vers la brënchi, ërcruvënla coumpletamënt. La garuschi è i ëst sutila, rupia é screpoulaia. Lou fruit ou sount ël pinhë: ëd fouërma zloungia (ou peuvount aruvà a 18 cm), chilindrica é sempër pënduë vers lou bas. Dëdin, tra ërzë scaië è i eu l’ezmënt.

Ël pinhë ou sount ou sount zloungië (ou pëvount aruvà a 18 cm), chilindriquë é ou pëndount sempër vèrs tèra.


Prouprietà: la larzi è i eu d’efet stimoulant për la chircoulasioun doou sanc é ëd bounë prouprietà antisetiquë; li but ou i ont gro ëd vitamina C é ou ‘s drouvount ëd co për la tous é lou catar (decot o fazënt li fumënt).

Coume ès drouvët: la larzi ou vint drouvaia për lh’impac, mentrë la sava è vint drouvaia për fà ëd papin për ases é për li bounhoun. Ën cuzina, quërqui vì, ou s’ drouvount li but coume coundimënt. L’ezmënt ou i ont ën boun gust é ou sount nhint tossic, ma ou sount tro quitì për mingili da soul, për sën ou vinhount misquià ënsembiou a d’aoutrë chozë. A to li but ès peut fà ën boun licour o ën tè, rinfrescant é piën ëd vitamina C.