Erbe e piante che curano. Erbario fitoterapico delle specie autoctone
Calendula (Calendula arvensis)
Calendoula
Calendoula
a cura di Teresa Geninatti
italiano
La pianta: è un’erbacea annuale abbastanza comune: la si ritrova nei prati incolti, ai bordi delle strade o coltivata negli orti.Ha un portamento eretto, il fusto è ricoperto di peli e arriva sino a un'altezza di 50-70 cm. I fiori sono gialli o aranciati, foglie alterne e ricoperte da una densa peluria. Fiorisce da giugno fino a novembre.
Come si usa: in infusi, oli creme, macerati tinture impacchi. Le foglie possono essere consumate come le comuni insalate; i boccioli possono usati come sottaceti e possono sostituire i capperi; i petali essiccati sono usati per aromatizzare l'aceto o trasformati in deliziosi canditi.
franco-provenzale
La piënta: è i ëst n’èrba annoual qu’ès trëvët souvënt ënt li prà nhint coultivà, a li bord ëd lë vìi o coultivaia ënt lh’ort. È i eu ën pourtamënt dret, lou fust ou i ëst cuert ëd pei é è peut aruvà fin a 50-70 cm d’aoutëssi. Ël fieu ou sount jaounë-arancho, ël foië ou sount alternaië é cuertë ëd pei. È fiureit da junh fin a nouëmbër.
Prouprietà: è aidet a tinì bas li livel ëd coulisterël é triglicherid; è rinforset ël veinë; è i eu prouprietà anti-ulchera, è fait basì la presioun ëd lë arterië é l’atività doou queur. Për utilis estern, ès drouvët për la cura é la poulisia ëd la pel, è fait sëràël feridë, è aidët a fà pasà li bounhoun, ël bruzaturë é ël crëvase. Ès drouvët ëd co për infiamasioun loucalizaië é feride ënfetë.
Coume ès drouvët: ën infuzioun, macherasioun, tinture é papin. Ël foië ou s’ peuvount drouvase ënt lë saladë; li but ou s’ peuvount butà via ën counserva sout azil o fali candì.
Curiouzità: ën tenti post è vint chamaia “Or ëd Maria” grasië al prouprietà ëd l’infus cou gavet li douleù ëd lë choze ëd lë fëmelë.
franco-provenzale
La piënta: è i ëst n’èrba annoual qu’ès trëvët souvënt ënt li prà nhint coultivà, a li bord ëd lë vìi o coultivaia ënt lh’ort. È i eu ën pourtamënt dret, lou fust ou i ëst cuert ëd pei é è peut aruvà fin a 50-70 cm d’aoutëssi. Ël fieu ou sount jaounë-arancho, ël foië ou sount alternaië é cuertë ëd pei. È fiureit da junh fin a nouëmbër.
Prouprietà: è aidet a tinì bas li livel ëd coulisterël é triglicherid; è rinforset ël veinë; è i eu prouprietà anti-ulchera, è fait basì la presioun ëd lë arterië é l’atività doou queur. Për utilis estern, ès drouvët për la cura é la poulisia ëd la pel, è fait sëràël feridë, è aidët a fà pasà li bounhoun, ël bruzaturë é ël crëvase. Ès drouvët ëd co për infiamasioun loucalizaië é feride ënfetë.
Coume ès drouvët: ën infuzioun, macherasioun, tinture é papin. Ël foië ou s’ peuvount drouvase ënt lë saladë; li but ou s’ peuvount butà via ën counserva sout azil o fali candì.
Curiouzità: ën tenti post è vint chamaia “Or ëd Maria” grasië al prouprietà ëd l’infus cou gavet li douleù ëd lë choze ëd lë fëmelë.
commenta